后疫情時(shí)代，消費(fèi)者們?nèi)找骊P(guān)注日常健康管理并重視各種亞健康問(wèn)題與自身免疫力的相互影響，滿足人們提升免疫力的需求已成為市場(chǎng)的重點(diǎn)議題之一。全球領(lǐng)先的獨(dú)立市場(chǎng)研究咨詢公司英敏特最新研究顯示，中國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)不斷加大對(duì)保健的投入，醫(yī)療保健產(chǎn)品（不包括醫(yī)療服務(wù)）人均消費(fèi)支出在2019年為1,618元人民幣，占總體人均消費(fèi)支（31,160元人民幣）的5.2%。2019年，醫(yī)療保健產(chǎn)品總體消費(fèi)支出增長(zhǎng)為9%，超過(guò)了同期總體消費(fèi)支出增長(zhǎng)（7.2%）。
英敏特?cái)?shù)據(jù)顯示，從今年2月底到5月初，中國(guó)消費(fèi)者維生素和保健品的使用不斷增加，從48%增加到57%，同時(shí)九成受訪消費(fèi)者表示疫情提高了自己對(duì)免疫力重要性的認(rèn)識(shí)。
英敏特健康分析師劉文詩(shī)表示，“得益于更便捷可及的健康信息，消費(fèi)者廣泛意識(shí)到“免疫力管理”的重要性，許多家庭開(kāi)始在多種保健途徑上下功夫。此外，新冠疫情的爆發(fā)也促使消費(fèi)者追求免疫力管理的更佳途徑，從“藥補(bǔ)”拓展到“食補(bǔ)”，并且我們也注意到增強(qiáng)免疫力不再僅是弱勢(shì)群體（如孩子或老人）的追求，也開(kāi)始被身體健康的普通成年人重視。”
中西結(jié)合，提升免疫力
事實(shí)上，中國(guó)消費(fèi)者會(huì)同時(shí)接受中西理念來(lái)提升免疫力。英敏特?cái)?shù)據(jù)顯示，多種維生素（82%）是受訪消費(fèi)者認(rèn)為可以提升免疫力的營(yíng)養(yǎng)元素中認(rèn)同率最高的，其次是蛋白質(zhì)（70%），益生菌（63%），同時(shí)人參（70%）、蜂膠（63%）、蟲(chóng)草（57%）等草本成分也獲得較高認(rèn)同。當(dāng)然，不同年齡及性別消費(fèi)群體對(duì)于某些成分的關(guān)注度也不盡相同。英敏特?cái)?shù)據(jù)顯示，女性更看中蛋白質(zhì)和鐵，男性更重視鋅和硒，18-24歲的消費(fèi)者注重人參和生姜。
根據(jù)英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)（GNPD）顯示，過(guò)去5年中，在中國(guó)食品和飲料上市新品中，采用和具體膳食選擇有關(guān)的免疫力宣稱的產(chǎn)品占比增長(zhǎng)緩慢。例如，采用“低/減糖”宣稱的提升免疫力相關(guān)的食品和飲料從2016年1.2%僅增長(zhǎng)到2020年2.3%。
“從品牌產(chǎn)品角度，在產(chǎn)品包裝的正面強(qiáng)調(diào)成分的具體功效，以更有效地定位具體客群。非籠統(tǒng)地將產(chǎn)品宣稱為有營(yíng)養(yǎng)會(huì)更有針對(duì)性?！眲⑽脑?shī)建議道。
全套精準(zhǔn)方案或成機(jī)會(huì)點(diǎn)
當(dāng)然，如今費(fèi)者對(duì)免疫力低的表現(xiàn)認(rèn)識(shí)相對(duì)較為全面，已經(jīng)有八成（80%）的受訪者提到容易感冒和容易疲勞（70%）均為免疫力低的表現(xiàn)，同時(shí)，腸胃不適（54%）和皮膚問(wèn)題（44%）也被提到較多?；诖耍瑥娜粘＝】倒芾韥?lái)看，95%以上的受訪者認(rèn)為保證攝入的營(yíng)養(yǎng)均衡、充足的睡眠、積極的精神狀態(tài)和經(jīng)常進(jìn)行運(yùn)動(dòng)對(duì)提高免疫力十分重要。同時(shí)，92%的被訪者認(rèn)為醫(yī)院的醫(yī)生是獲得免疫力管理建議的重要渠道。
劉文詩(shī)總結(jié)道，“很多消費(fèi)者意識(shí)到生活方式的重要性，并覺(jué)得在這方面做得還不夠。具體而言，消費(fèi)者盡管知道保證充足的睡眠和定期運(yùn)動(dòng)很重要，但卻表示做起來(lái)很困難。消費(fèi)者也開(kāi)始更大范圍地聽(tīng)取健康專業(yè)人士的建議，品牌如何更全面地為消費(fèi)者提供可信度高的產(chǎn)品和服務(wù)，全套精準(zhǔn)方案也將會(huì)是市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)。”
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