要證明你是真正的酒神你就得這么設(shè)計(jì)你的酒吧管理

餐飲界 / gooood.hk  / 2016-02-18
Das Bier是加拿大蒙特利爾市啤酒愛好者的天堂。這個(gè)餐吧加酒吧混合空間以德式“Bierhall”工業(yè)風(fēng)格為基調(diào),營(yíng)造出絕佳的休閑感。
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Das Bier是加拿大蒙特利爾市啤酒愛好者的天堂。這個(gè)餐吧加酒吧混合空間以德式“Bierhall”工業(yè)風(fēng)格為基調(diào),營(yíng)造出絕佳的休閑感。

Humà design + architecture的設(shè)計(jì)師把三個(gè)并聯(lián)的聯(lián)排建筑整合成一個(gè)大空間,在內(nèi)部放置主要由超大的桌子組成的就餐空間。酒吧位于一角。氣派的公共大桌上方懸掛了 “Bierhall”式傳統(tǒng)吊燈。環(huán)形的燈具用穿孔熱軋鋼板制成,溫暖的燈光從鋼板的孔洞中柔和的漫出。此外空間中很多要素也采用了工業(yè)感爆棚的粗鋼制成。舒適與粗曠的工業(yè)風(fēng)在這里得到了和諧統(tǒng)一。

公共大桌

酒吧

酒吧+餐廳

整個(gè)工程保留了拆遷時(shí)暴露出的高品質(zhì)歷史裝飾層,比如古老的水磨石地面以及建筑的原石外觀。新材料則運(yùn)營(yíng)了溫暖的木材與強(qiáng)硬的粗鋼。空間黑白對(duì)比,色彩沖突,氣氛和諧,層次鮮明。

作為啤酒愛好者的天堂,空間中也有很多讓人難忘的小細(xì)節(jié),比如廁所的門采用了7500個(gè)白色與金色的啤酒蓋組成

休息區(qū)的天花用緊密排列的鋁酒桶打造


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