看這家咖啡館如何搞定“超級碗”管理

餐飲界 / 董芷菲 / 2016-02-15
贊助這些小企業(yè)上超級碗也是 Intuit 做超級碗營銷的方式,它的客戶中有不少是中小企業(yè),既籠絡(luò)客戶,又能獲得聲譽(yù),也算是聰明營銷的一種。
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Death Wish Coffee


2014 年的超級碗中,出現(xiàn)了一家初創(chuàng)企業(yè) Goldie Blox 的廣告。30 秒小女孩蹦蹦跳跳玩玩具的廣告引起了轟動,因?yàn)檫@大概是第一次一家默默無名的小企業(yè)和百威、本田這樣的大品牌在超級碗里同時(shí)登臺。

Goldie Blox 2014年超級碗廣告

當(dāng)時(shí)幫他們買下這價(jià)值 400 萬美金廣告位的“財(cái)主”是一家財(cái)務(wù)軟件開發(fā)商 Intuit。他們做了一個(gè)叫“小企業(yè),大比賽”(Small Business Big Gam)的營銷活動,讓參選者陳述公司特點(diǎn)和創(chuàng)業(yè)初衷等,員工和公眾在候選者中投票。Goldie Blox 是這個(gè)比賽的獲勝者,得到了這個(gè)千載難逢的機(jī)會。

今年第二屆的“小企業(yè),大比賽”的獲獎?wù)呤?Death Wish Coffee。他們是一家位于紐約州的僅有 11 個(gè)人團(tuán)隊(duì)的小公司,號稱自己的咖啡是世界上口味最濃的。去年這家公司獲得了300 萬美元的收入。但是他們想通過超級碗這樣的機(jī)會擴(kuò)展品牌,將銷售渠道擴(kuò)展到超市和咖啡館里。

Death Wish Coffee 的廣告前半部分有種《權(quán)力的游戲》風(fēng)

Death Wish Coffee 的創(chuàng)始人 Mike Brown 在開咖啡館之前是個(gè)會計(jì)。因?yàn)楹芏囝櫩蜕祥T要求重口味的咖啡,他自己研制出了一種新咖啡,咖啡因含量是一般咖啡的兩倍。Intuit 的發(fā)言人說 Death Wish Coffee 獲勝的可能性是人們很喜歡創(chuàng)始人的故事。

今年“小企業(yè),大比賽”的報(bào)名者在 1.5 萬左右,和去年基本持平。除了頭獎,二等獎獲得者 Chubbies Shorts (主打“美國制造”的短褲品牌)和 Vidler's 5 & 10(一家復(fù)古的創(chuàng)意產(chǎn)品商店)也能獲得 2.5 萬美元和 1.5 萬美元的獎金作為廣告預(yù)算。

在超級碗上贏得了一個(gè)席位,對初創(chuàng)企業(yè)來說,銷量增長基本上唾手可得。Death Wish Coffee 已經(jīng)提前準(zhǔn)備好了 25 萬磅咖啡,以對付可以預(yù)見的銷售井噴(他們之前一年的銷量大概是 35 萬磅)。

之前憑借超級碗之勢,Goldie Blox 的銷量在一年以內(nèi)增加了五倍。不過,拋開廣告不說,Goldie Blox 這種為女孩設(shè)計(jì)的涉及工程知識的玩具本身就是一個(gè)挺有噱頭的產(chǎn)品。而且它填補(bǔ)的是一個(gè)細(xì)分市場空缺,樂高也在去年推出了自己的女孩玩具系列。 超級碗和可能也會助推 Death Wish Coffee 在短期內(nèi)的銷量表現(xiàn),至于更長期的發(fā)展,則要看這個(gè)咖啡品牌能不能給市場更多驚喜了。

不過話又說回來,贊助這些小企業(yè)上超級碗也是 Intuit 做超級碗營銷的方式,它的客戶中有不少是中小企業(yè),既籠絡(luò)客戶,又能獲得聲譽(yù),也算是聰明營銷的一種。


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