圖書

  • 《蔡瀾美食地圖》|餐飲界
  • 《蔡瀾美食地圖》

    eddy/ 2016-03-24

    從港澳臺的特色風味美食到內(nèi)地的美妙絕倫的各大菜系,從鮮美清淳的日本料理到精美別致的歐洲餐點,

  • 《粥養(yǎng)全家》|餐飲界
  • 《粥養(yǎng)全家》

    eddy/ 2016-03-24

    她的粥譜里有著濃得化不開的生活味兒,平平常常的每一個日子,不過一碗粥,卻四季分明,功用明了;

  • 《燒烤圣經(jīng)》|餐飲界
  • 《燒烤圣經(jīng)》

    eddy/ 2016-03-24

    本書作者史蒂芬?賴希倫是世界*著名的燒烤大王,他用3年時間,游覽了世界5大洲25個國家,收集

  • 《漫畫餐飲店經(jīng)營》|餐飲界
  • 《漫畫餐飲店經(jīng)營》

    eddy/ 2016-03-22

    本書的主人公阿正有豐富的餐飲店咨詢經(jīng)驗,給讀者介紹餐飲店各種問題的預防及處理對策。

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